Tea Preview - May / June 2026

Duration : 1.5 - 2 hours

Tasting Lineup:

1. [White Tea] Silver Needle from Fuding - The absolute essence of white tea. It is crafted exclusively from plump buds of early spring, showing the most delicate and elegant flavor profile among all white teas. Its taste is clear, fresh, and sweet. 

2. [Red Tea] Guangdong Hongcha -An explosion of floral notes and a rich, nourishing body from the fertile soil of Guangdong. It feels like being in a flower garden in full bloom.

3. [Oolong Tea] Hochland Oolong from Dayuling, Taiwan - Through a cup of tea, we can feel the 2,400-meter high altitude. It feels like strolling through a pine forest. It is a wonderful combination of a clean, fresh aroma and its contrasting buttery texture.

4. [Puerh Tea] 2019 Wuliang Shan Gushu Sheng - A rare Pre-Qingming selection from the earliest tender buds. It starts with a clear and delicate sweetness, evolving into the deep, powerful energy of Gushu.
'Gushu' refers to ancient tea trees, often hundreds of years old.

5 [Tea, Spontaneous Selection ] – The final tea will be selected during the session, inspired by the weather or the participants’ requests.

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Dauer : 1.5 - 2 Stunden

Tasting Lineup:

1. [Weisser Tee] Silver Needle aus Fuding - Die pure Essenz des weissen Tees. Er wird ausschliesslich aus den prallen Knospen des frühen Frühlings geerntet und entfaltet den zartesten und elegantesten Geschmack aller weissen Tees. Wunderbar klar, frisch und süss. 

2. [Roter Tee] Guangdong Hongcha - Eine Explosion von Blumendüften und ein reichhaltiger, nährender Körper aus der fruchtbaren Erde von Guangdong. Es fühlt sich an, als stünde man mitten in einem blühenden Blumengarten.

3. [Oolong-Tee] Hochland-Oolong aus Dayuling, Taiwan -Durch eine Tasse Tee können wir die enorme Höhe von 2'400 Metern spüren. Es fühlt sich an wie ein Spaziergang durch einen Nadelwald. Es ist eine wunderbare Kombination aus einem klaren, frischen Aroma und einer gegensätzlichen, buttrigen Textur.

4. [Puerh Tee] 2019 Wuliang Shan Gushu Sheng - Eine seltene Pre-Qingming-Selektion aus den frühesten, zarten Knospen. Sie beginnt mit einer klaren, feinen Süsse und entwickelt sich hin zur tiefen, kraftvollen Energie von Gushu.
'Gushu' bezieht sich auf uralte Teebäume, die oft hunderte von Jahren alt sind.

5 [Tee, Spontane Auswahl – Der letzte Tee wird während der Verkostung ausgewählt, inspiriert vom Wetter oder von den Wünschen der Teilnehmenden.